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                Yeast Extract Powder

                酵母浸粉

                Yeast Extract Powder

                分类:微生物发酵原料                       货号:HRBS-Y017C

                产品规格:工业级                              包装:250克/瓶,1公斤,25公斤

                品       牌:鸿润宝顺

                用途范围:工业发酵


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                产品描述

                本公司生产的酵母浸粉是以新鲜啤酒或面包酵母为主要原料,采用现代生物技术自溶法或加酶水解法工艺,经分离、精制浓缩、喷雾干燥而成的粉状产品。它是一种由氨基酸类、肽类、水溶性维生素及糖类(主要是低聚糖和海藻糖)等组成的混合物。


                常规各项理化指标

                1.感官指标

                项目

                要求

                形态

                呈粉末状、无结块现象

                色泽

                淡黄色或黄褐色粉末

                气味

                具有酵母抽提物所特有的气味,无异味

                杂质

                无正常视力可见的外来杂质

                2.理化指标

                项目

                工业级

                生化级

                试剂级

                总氮量(以干基计)%

                ≥7.5%

                ≥7.5%

                ≥7.5%

                氨基氮(以干基计)%

                ≥2.5%

                ≥3.0%

                ≥3.5%

                灰分 (以干基计)%

                ≤15.0%

                ≤15.0%

                ≤15.0%

                水分%

                ≤6.0%

                ≤6.0%

                ≤6.0%

                PH值(2%水溶液)

                4.5~7.5

                磷酸盐及碱性高压试验

                -

                澄清

                澄明度(2%溶液)

                微溶

                全溶

                注:以上理化指标为常规使用规格,可根据用户要求进行定制生产


                产品用途

                广泛用于新型生物医药、氨基酸、维生素、有机酸、酶制剂、益生菌发酵、生物防腐剂、生物农药、微生态制剂等发酵工业。


                使用方法

                用于培养基原料,充分溶解、灭菌后使用。

                 

                 产品包装

                (可按用户要求计量包装也可定制包装) 。

                酵母浸粉Y017C.jpg


                酵母浸粉企业标准.pdf


                服务热线400-004-8958

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